Das Spülbecken wird grau, sobald die Maschine abpumpt
Nach dem Abpumpen der Spülmaschine färbt sich das Spülbecken grau und füllt sich. Wahrscheinlich hat Fett mit Speiseresten und Kaffeesatz die Küchenleitung ein Stück hinter dem Siphon verengt. Erst einmal können Sieb und Siphon gereinigt werden, der Siphon am besten über einem Eimer. Bleibt das Wasser stehen, spült die Fachkraft die Leitung mit Druckluft oder Spirale und prüft, wie lang die Ablagerung reicht.

